sábado, 13 de septiembre de 2014

Crema de calabacín clásica


Crema de calabacín
Cals: 152kcal | Grasa: 3,60g | Carbh: 25,84g | Prot: 5,68g

Receta de mi madre ideal para cenar junto con un poco de pescado a la plancha.


Ingredientes para 2 ó 3 personas:
  • 500 gr de calabacín
  • 300 gr de patata
  • 3 quesitos light
  • sal
  • agua
Preparación:
  1. Lavar y cortar las patatas y calabacines
  2. Meter a la olla exprés junto con agua y sal 20 minutos a fuego medio
  3. Cuando estén cocidos triturar y añadir los 3 quesitos y rectificar de sal.


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